ПРОДАЮ БОБРОВУЮ СТРУЮ
ПРОДАЮ МЕДВЕЖЬЮ ЖЕЛЧЬ
мебель для офиса
ПРОДАЮ ПРОПОЛИС
продаю капкан на бобра "Канибер"
Бобр, а какой он?
Эти домены продаются:
туристы.net фотоохота.com охотник.name охота.name oxota.name ейти.рф охотфак.рф
Author Archive
Сом обыкновенный является единственным представителем семейства сомовых, обитающих на территории Европы. Широко распространен в дельтах крупных российских рек, а также водохранилищах с медленно текущей водой, входящих в Азовский, Черноморский, Балтийский, Каспийский бассейны. Кроме того встречается в таких азиатских реках как Амударья, Сырдарья, озерах Балхаш и Сарыкамыш, а также в Каракумском канале.
сом
Тело сома длинное, имеет округлую форму в передней части туловища, ближе к хвостовому плавнику становится более сжатым с боков. Рыба бесчешуйчатая, покрыта мягкой кожей с множеством желез, выделяющих обильную слизь. Окраска рыбы сильно зависит от места обитания, возраста и текущего времени года. Обыкновенно спина сома имеет очень темный, практически черный окрас, переходящий в черно-зеленые бока и затем в желтовато-белое или желтовато-красноватое брюхо с многочисленными голубыми крапинками. Голова сома плоская, имеет небольшие глаза и широкий рот, снабженный зубами в виде щеток. Нижняя челюсть немного длиннее и имеет небольшой загиб вверх. Ноздри сома в виде небольших трубочек, широко расставлены, направлены вперед. На верхней челюсти имеется пара длинных подвижных усов. На нижней челюсти расположены две пары более коротких усиков. Спинной плавник темный, короткий, сдвинут к голове. В спинном плавнике находится специальный луч, представляющий собой колючку с зазубринами. Анальный плавник очень длинный и доходит до округлого, короткого хвостового плавника.
Сом ведет по преимуществу одиночную, оседлую жизнь и является донным хищником. Небольшие группы сомов собираются только на зимование в глубоких ямах. В его рацион входит рыба, лягушки, моллюски, раки, крупные насекомые, птенцы водоплавающих птиц и водные грызуны. Как правило, рыба применяет тактику засады, быстрым броском схватывая оказавшуюся близко жертву. читать дальше…
Жерех обыкновенный (шилишпер, шереспер) относится к семейству карповых и широко расселен в равнинных реках, реже в озерах и водохранилищах, входящих в бассейны Балтийского, Северного, Каспийского, Черного морей. Второй подвид встречается в реке Тигр. Включает в себя полупроходные виды. Речная разновидность ведет преимущественно одиночный образ жизни.
жерех
Жерех имеет сильно сжатое с боков, удлиненное тело. Чешуя мелкая, плотно сидящая. Окрас тела однородный, темно-серебристого или серебристого оттенка. Голова среднего размера с большим ртом и широкими жаберными щелями. В середине нижней челюсти имеется бугорок, заходящий в специальную выемку верхней. Зубы двухрядные. Глаза серебристого оттенка, в некоторых случаях имеют небольшую желтизну. Спинной плавник высокий, расположен на одной линии с начальным краем брюшных плавников, окрашен одинаково с хвостовым плавником в серый цвет. Парные плавники окрашены в красноватый оттенок. Задняя часть брюха имеет покрытый чешуей киль.
Жерех – пелагический хищник. Ведет активную охоту за мальками и небольшими рыбками. Охота жереха характерна сильным шумом, который рыба производит, врезаясь на большой скорости в стаю рыбешек и оглушая их ударами хвоста. Такой способ называется «бой». Каждая рыба имеет постоянный участок охоты. При обилии корма жерех несколько меняет свои привычки и сбивается в небольшие стаи, проводя коллективную охоту. Кормление преимущественно дневное, однако в мае и июне жерех может кормиться и по ночам. читать дальше…
Ингредиенты:
Язык пойманного на охоте лося;
Две ложки соли;
Головка лука;
Три литра воды;
Лавровый лист;
15 горошин черного перца.
лосиный язык
Промытый и очищенный язык расположить в кастрюле и варить, добавив соли, в течение трех часов. Также можно добавить лук, перец и лавровый лист. Подавать язык на стол следует прямо после приготовления – в это время он тает во рту. С отварным языком прекрасно сочетаются горчица и хрен. Существует и другой способ приготовления данного блюда. Согласно с ним язык нужно положить в кастрюлю, добавить шесть горошин перца и лавровый лист, морковь, лук, соль, все полить водой и варить около четырех часов. С горячего блюда снять кожицу и порезать на тонкие ломтики. Такой язык можно подавать как в горячем, но и в холодном виде. В качестве гарнира – зеленый горошек, пюре, хрен.
