Повар или кулинар: в чем отличия?

повар или кулинар

повар или кулинар

В повседневной жизни для многих из нас значения слов «повар» и «кулинар» идентично. Однако это не совсем верно. Оба этих специалиста работают в одной из самых важных для человека области деятельности – приготовление пищи. Весь процесс во многом зависит от навыков и умений. При этом работа повара основана на изготовлении блюда, состав которого и технология приготовления хорошо известна. Кулинар же способен не только приготовить блюдо по рецепту, но и придумать его сам, подобрать основные продукты и необходимые специи, разработать подробную технологическую карту приготовления нового блюда.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *