ОБЪЯВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать плоскими ломтиками, толщиной в 1 см и отбить молотком, поперчить, посолить. В емкости с двойным дном разогреть оливковое масло и обжарить куски мяса до аппетитной корочки. Отложить мясо в сторону. В масле, где жарилось мясо, пассировать нарезанный лук и выложить на тарелку. В емкость положить слой крупно натертой моркови, сверху выложить слой мяса, накрыть слоем лука и залить 200 г бульона. Тушить 1,5 часа под крышкой. За четверть часа до готовности, положить промытую курагу, пассированную муку, разведенную в бульоне, томат, специи. При подаче мясо выкладывают на блюдо, поливают соусом и посыпают рубленой зеленью. На 1 кг лосятины, 1 стакан бульона, полстакана растительного масла, 3 луковицы, 4 морковки, полстакана кураги, по 1 ст.л томата и муки, соль, специи и зелень.
Постовой: Если вы любите путешествовать, посетите Хасаут. Путешествия на настоящих автомобилях!
Спасибо за ретвит!
Нажми и подпишись на рассылку анонсов по электронной почте.
Спасибо, если Вы добавите эту статью в свой:
| В Мой Мир |
Чтобы разместить рекламу на сайте: Реклама на сайте.
Вы так же можете почитать еще статьи из этой категории:
Или ознакомиться с предыдущими статьями на этом сайте: