лекарственные растения

Год от года все больше людей, которые не желают лечиться таблетками и пользоваться услугами официальной медицины без острой нужды. На сегодняшний день существуют более безопасные методы лечения с помощью лекарственных трав, отваров из их плодов, почек и коры. Все эти методы прошли испытания многими столетиями и не потеряли своей актуальности. Чем больше человек знает о свойствах лекарственных растений и о способах лечения травами, тем меньше он будет болеть. Лечение травами – древнейшая наука, набирающая новые обороты в современное время и сочетающая в себе многовековой опыт античной традиционной медицины и народного знахарства. Эмпирический опыт людей в разных частях планеты и последние достижения официальной медицины гармонично сочтены в молодой науке – фитотерапии или траволечении.

Лекарственные травы быстро портятся, с трудом поддаваясь хранению, поэтому их обычно не используют в свежем виде. Собираемые части растений, которые в дальнейшем будут использоваться, сушат или консервируют.

Полезная составляющая растений обычно редко равномерно распределена по всем их частям. К первой категории относятся растения, витамины и ферменты которых накапливают в своей подземной части, к другой – в наземной, и третий вариант – это когда целебная составляющая содержится в регенеративных органах растения (цветки, семена, плоды).

Время сбора зависит от степени и фазы развития необходимых частей растений. Так, в подземных частях апогей накопления полезных элементов приходится на время зимнего «замирания» растения, т.е. с осени до весны.

Однако, многие лекарственные травы полезны все же своей наземной частью, которая известна в народе как «вершки». Наибольшее содержание многих нужных человеку веществ в наземных частях растений обнаруживается в период пика роста. Приходится эта фаза на время образования бутонов – начала цветения.

Деревья зачастую полезны своими листьями, которые можно собирать все лето, до самого листопада, в то время как кору берут только ранней весной, либо в начале лета, когда начинает «бежать» сок.

Деревья и кустарники накапливают целебную составляющую в почках. Их тоже собирают в мае, когда они уже набухли, но еще не успели начать распускаться.

Регенеративные органы «былин земных», а именно бутончики, цветочки, отдельные части цветков, а иногда и целые соцветия, собирают во время образования бутонов и цветения растений. Плоды и семена собирают при полной их зрелости.

Для приготовления действенного снадобья необходимо использовать растительное сырье наилучшего качества, которое в значительной мере зависит от правильной его сушки.

Следует отметить, что не всякое растение можно сушить под прямым солнечным светом, так как многие ферменты разрушаются под действием открытого солнца. Опытные знатоки предпочитают сушку в тени, под навесом, или на чердаке. При этом собранное сырье высыпают рыхлым слоем на ровную поверхность, будь то чистая фанера, кусок ткани или картон. Время сушки обычно составляет несколько суток, при этом приходится переворачивать лекарственные травы, поддерживая вентиляцию, а также беречь сырье от дождя и росы.

Плоды и ягоды разрешается сушить в духовом шкафу, но при температуре не выше 90*С. Для ускорения сушки, крупные и сочные части растений, измельчают. Сушка считается завершенной, если листочки и цветки легко крошатся в руках, стебельки и корешки легко ломаются, ягоды при сжимании в горсти без труда рассыпаются, а не слипаются в комок.

Хранят готовое сырье в полиэтиленовых мешках в сухом месте.

Нажми и подпишись на рассылку анонсов по электронной почте.